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酸辣通心菜梗

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

通心菜梗适量

辣椒干适量
大蒜适量
白醋适量
盐适量
白糖适量

1
将买回来的通心菜摘下嫩的部分另炒剩下的梗留着，并清洗干净。
2
将通心菜梗，辣椒，大蒜切丁。
3
炒锅热油然后将通心菜，辣椒，大蒜一起放入炒锅加盐，白醋和少许白糖快速翻炒。

4
两三分钟之后通心菜梗变黄色了，说明已经熟了，试一试味道，酸辣咸淡都合适了，熄火装上小碟即可。
5
一款简单，环保的小菜不需多么的豪华也一样能让家人吃得开心，开胃！

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