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卷心鸡蛋饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单

15人评价

食材明细

面粉适量
鸡蛋一枚
水适量

盐适量
葱适量

1
面粉中加入适量盐，拌均匀。加入适量水，用勺子舀起向下滴落时呈图上状态。
2
静置一会让面粉与水充分融合。
3
一枚鸡蛋打散，加入少许盐调味。一人份一枚鸡蛋，可根据人数增加

4
倒入一大勺面糊，摊匀。
5
倒入蛋液
6
撒入葱花

7
趁蛋液没有完全凝固，将饼卷起，收口向下煎至蛋液凝固，切件食用。
8
搭配一份水果一份饮品。健康的早晨~

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