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泡菜炒年糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

干年糕一包
自制泡菜适量

生抽适量
食用油适量

1
买回来的干年糕泡水过夜之后沥干水份。
2
去小碟自制泡菜。（用红翻天，大蒜，盐腌制的大白菜）
3
不粘锅热油然后将年糕放下去加少许生抽炒软。

4
当年糕炒软之后放入切小块的泡菜一起拌炒均匀。
5
将炒好的泡菜年糕试一试味道，合适了，上碟即可。
6
炒好的泡菜年糕有着泡菜的爽脆年糕的韧劲，即开胃又美味！做法还很简单。

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