濠滨美食网导航

黄瓜炒鹅蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鹅蛋 1个
黄瓜 200g

葱 5g
姜 3g
盐适量
花生油适量

1
黄瓜洗净切片。
2
葱姜切末。
3
鹅蛋打入碗中打散。

4
锅中下宽油烧热。
5
放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。
6
另起锅下油放入葱姜炝锅。

7
下黄瓜翻炒至断生。
8
加入鹅蛋。
9
加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火盛盘。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？