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锅中水烧开，放入意面煮7-8分钟2
煮好的意面过凉水，用凉水浸泡。3
红椒、西葫芦、蘑菇切细丝，洋葱切碎4
培根切小块。5
锅中橄榄油烧热，放入洋葱炒香6
加入培根一起翻炒至断生。7
放入蘑菇、西葫芦、红椒，翻炒片刻。8
加入35g 芝士意面料粉（或者自己配的调料，见“小贴士”）9
倒入150ml牛奶，至食材的1/2处即可10
中火翻炒至奶汁浓稠。11
煮好的意面，沥干水分，加入锅中12
与配料炒匀。13
加入少许黑胡椒碎拌匀，出锅装盘。
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