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香菇菜心排骨汤粉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香菇菜心排骨汤粉
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 排骨 适量
  2. 香菇 适量
  3. 河粉 适量
  4. 菜心 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 1

    排骨洗净,锅里水烧开,放入煮一会儿捞出,用清水冲去浮沫;干香菇提前用温水泡发,挤去水份后,切块;将排骨、香菇和适量的清水一起放入高压锅,加几滴醋。大火煮上汽后,转中火20分钟;开盖后,调入盐和鸡精。排骨汤就煮好了。
  • 2

    煮锅中烧开水,加点盐和油。将河粉和洗净的菜心放入煮熟
  • 3

    捞出放入碗中,装上排骨和香菇,最后浇入排骨汤,即可!