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不好意思，前面和水油皮的忘拍了。这里说一下，面粉和糖混合匀，加玉米油，搅匀，再加水，揉到面团表面光滑。这张是油皮的照片，拌匀。2
揉好后的面团盖保鲜膜松弛半小时3
松弛好的面团分成6份4
水油皮擀开，将油皮放入中心，包好。收口向下。5
盖保鲜膜松弛10分钟6
将面团擀开7
卷起。盖保鲜膜松弛10分钟8
再擀开，再卷起，盖保鲜膜松弛10分钟9
松弛好的面团卷用刀从中间切开，切口向上10
切口向上压扁，用擀面杖擀成面皮11
将红豆馅放在面皮中间，像包包子一样收口。12
放入烤盘，烤盘上我放到油布。烤箱预热，中层180度，烤30分钟13
自制的红豆馅，加入了白糖和炼乳14
这是绿豆馅15
一盘是可可酥皮红豆馅，一盘是抹茶酥皮绿豆馅。可可酥皮的作法和抹茶的一样，就是把抹茶粉换成可可粉