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凉拌甘蓝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：调味
所需时间：十分钟内
制作难度：简单

15人评价

食材明细

紫甘蓝适量
绿甘蓝适量

食盐适量
生抽适量
陈醋适量
白糖适量
香油适量

1
将紫甘蓝、绿甘蓝切取四分之一个，去掉中心的硬梗
2
切成细丝
3
切成细丝后冲洗一下

4
用食盐抓放抓放，去掉里面的汁，用冷却的开水冲了一下
5
加少许食盐
6
少许生抽

7
加适量陈醋
8
加一茶匙白糖
9
加少许香油一起搅拌

10
加少许香油一起搅拌均匀即可装盘。
11
搅拌均匀即可装盘。

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