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海参三鲜粥

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：煮锅、电饭煲

15人评价

食材明细

大米适量
水发海参适量
虾肉适量
鸡胸肉适量

小葱适量
姜适量
盐适量
料酒适量

1
大米清洗干净，浸泡20分钟。
2
虾肉切成小丁。
3
姜切大片2片，切适量姜丝。

4
锅内放水，放2片姜，适量料酒。
5
放入鸡胸肉，煮熟。
6
煮熟的鸡胸肉撕成丝。

7
泡好的米小火慢熬。
8
熬到粥离自己满意程度6成的时候，放入海参，鸡丝，虾肉，熬至粥软烂粘稠。
9
加盐调味撒小葱花装饰即可。

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