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果泥冰棒

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：其他
所需时间：一小时
制作难度：简单

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食材明细

木瓜果肉 600克
玉米淀粉 15克
奶粉 25克
糖 90克
牛奶 200克
水 200克

1
将木瓜洗净后去皮去籽，用刀切成块状，将木瓜果肉榨成浓稠的木瓜果泥
2
倒入奶粉、清水还有纯牛奶后搅拌均匀
3
将其倒入奶锅中加热至微微冒泡时倒入调好的水淀粉，一边倒一边用勺子不时朝一个方向搅匀至再次煮开即可关火

4
煮好的木瓜牛奶果泥浆待其自然晾凉，分别倒入冰棒模具中（不要过满）
5
将冰棒柄放入模具，入冷冻室将其冻硬
6
吃的时候把冰棒模放入凉水中，静置90秒拔出即可

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