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猪肉小块，清洗干净。2
将猪肉切丝并用生粉，麻油，生抽拌均匀。3
准备老干妈豆腐乳。4
热锅放油然后将肉丝放下去并快速用筷子划散。5
当肉丝炒至变色时加入两块豆腐乳。6
加少许生抽将肉丝和腐乳炒拌均匀。7
炒好的肉酱。8
煮熟的面条。9
将煮熟的面条放入炒锅加少许生抽大火翻炒。10
然后将炒好的肉酱放入面条里炒拌均匀。11
出锅前洒些香葱即可。12
做好的“腐乳肉丝炒面”香气扑鼻而来，这就是我们平常百姓家中一种平凡日子的新奇，每天将相同的食物换样吃法，知足而快乐着！
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