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电饭煲蛋糕
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
主要工艺:蒸
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:电饭煲
15人评价
食材明细
面粉,鸡蛋
适量
葡萄干或巧克力
适量
糖
适量
1
1.准备原料:面粉(四勺),鸡蛋(五个),牛奶(半纸盒)
2
将蛋清中加入两勺糖,打至成白色状时再放一勺糖,搅拌蛋清至其倒扣不易掉出,此步骤比较辛苦,可一边看电视一边进行
3
蛋黄中加糖两勺,牛奶半盒,搅拌均匀
4
加入一半打好的蛋清,搅匀后再放入另外一半蛋清搅匀
5
搅拌后的样子
6
用勺子将电饭煲上涂上油进行预热
7
倒入搅拌好的液体,上面可撒少许巧克力碎末或葡萄干,按下电饭煲煮饭键,待其成保温状态半小时后再次按下煮饭键,再等待十分钟左右即可
8
加葡萄干的成品
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