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紫薯发糕

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:其他
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电饭煲

15人评价

食材明细

  1. 面粉三百克 三百克
  2. 鸡蛋 三个
  3. 牛奶 两袋
  • 泡打粉 3g
  • 酵母 5g
  • 四勺
  • 1

    紫薯蒸熟去皮装入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥
  • 2

    擀好的紫薯
  • 3

    取三百克面粉
  • 4

    紫薯泥中加入一袋牛奶,加入5克酵母和三克泡打粉搅匀
  • 5

    倒入面粉搅匀
  • 6

    现在加入第二袋牛奶搅匀,
  • 7

    三个鸡蛋加白糖搅匀
  • 8

    蛋液加入面糊搅匀,电饭锅预热,涂上油,倒入面糊
  • 9

    醒发半小时以上,盖上锅盖,选择蛋糕功能
  • 10

    25分钟后开锅,做好的发糕~~~
  • 11

    出锅啦~~~
  • 12

    切开看看~~~~
  • 13

    还是蛮蓬松的
  • 14

    啦啦啦啦~~