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韭菜烧猪血

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 韭菜烧猪血
  • 韭菜烧猪血
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  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 猪血 300克
  2. 韭菜 100克
  • 火锅底料 适量
  • 两根
  • 小块
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 味精 适量
  • 1

    韭菜捡去杂质,洗净。
  • 2

    韭菜切长段,葱切段、姜切片备用。
  • 3

    猪血切成片。
  • 4

    炒锅上火,爆香葱、姜。
  • 5

    放入一匙火锅底料炒香。
  • 6

    放入猪血翻炒
  • 7

    放入半小碗水。
  • 8

    放入适量胡椒粉、生抽烧一会。
  • 9

    放入韭菜,味精即可出锅。
  • 10

    成品图