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鱼尾节瓜汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

  1. 草鱼尾 350克
  2. 节瓜 500克
  • 适量
  • 适量
  • 1

    材料:草鱼尾,节瓜。
  • 2

    将草鱼尾去鳞洗净。
  • 3

    将节瓜去皮,切厚片。
  • 4

    起油锅,猛火将鱼尾煎至两面金黄。
  • 5

    加入适量的水,烧开。
  • 6

    将烧开的鱼尾连汤移至汤锅,放入节瓜,适量的姜,烧开后文火炖半小时。
  • 7

    煮好的汤加入盐调味就可以了,喜欢也可以加点味精。
  • 8

    好喝的汤来了。