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红烧加吉鱼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

加吉鱼 500克

葱适量
姜适量
油适量
盐适量
生抽适量

1
加吉鱼处理好，鱼身两面抹盐腌十分钟以上。
2
葱切花，姜切丝。
3
热锅冷油，煎至鱼身一面发黄。

4
煎另一面。
5
锅里底油倒入葱姜。
6
淋入生抽。

7
下小半碗水煮至鱼肉熟后关火。
8
下味精调味。

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