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海米烧芹菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

芹菜 1棵
海米适量

食用油适量
料酒适量
葱适量
姜适量
盐适量
味精适量

1
海米洗净用温水泡发后捞出控干水分。
2
芹菜择洗干净后切成段备用。
3
葱切细段，姜切丝。

4
炒锅上火放入食用油，油温热后放入海米略炸一下。
5
放入葱和姜炒香。
6
放入芹菜段翻炒。

7
将少量泡海米的水倒入锅中翻炒翻炒，然后放入料酒、盐、味精调味即可。

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