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西葫芦炒香肠

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

西葫芦 1个
香肠 1根

葱适量
姜适量
盐适量
鲍鱼汁适量
白醋少许

1
将西葫芦洗净
2
先切成四半
3
再切成薄片备用

4
香肠切片
5
葱切葱花
6
姜切细丝

7
锅内热油爆香葱姜
8
下香肠片煸炒
9
再放入西葫芦片翻炒

10
倒些许鲍鱼汁炒匀
11
加盐调味
12
出锅前沿锅边淋些许白醋即可

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