濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:烧
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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15人评价
食材明细
- 鸡翅 500克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 八角 适量
- 干红椒 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 醋 适量
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1.准备好原料
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2.热锅放油,放入姜蒜,八角,干红椒,炒香
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3.放入鸡翅,翻炒
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4.加入料酒,翻炒
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5.加入盐,生抽,香醋,翻炒
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6.盖上锅盖,焖烧
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7.水快干时,加入少量的酱油,翻炒上色
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8.做好了,出锅