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爆炒牛肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 牛肉 200克
  2. 洋葱 一个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 1

    1.新鲜牛肉冲洗干净,切丝,洋葱切片
  • 2

    2.牛肉中加入姜丝,淀粉一匙
  • 3

    3.拌匀
  • 4

    4.热锅放油,倒入牛肉丝,加入料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽,翻炒
  • 5

    5.加入洋葱,翻炒
  • 6

    6.炒好了,关火,出锅。上面撒点小葱。香喷喷哦