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香蕉鸡蛋饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：普通

15人评价

食材明细

鸡蛋 1个
香蕉 1根
面粉 100克
白糖适量
食用油适量
盐适量

1
香蕉剥去外皮切成小丁备用。
2
鸡蛋打大碗里，加入适量水搅匀。
3
加入面粉调成可流动的面糊。

4
为了减少鸡蛋的腥味，往面糊里加入两、三滴白醋搅匀。
5
加入白糖搅匀。
6
加入香蕉丁搅匀。

7
电饼铛预热，放入少量食用油，倒入面糊摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。煎熟后切成喜欢的形状即可食用。

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