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蚝油草菇

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 草菇 适量
  2. 芦笋 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 1

    锅中水烧开,放入洗净的草菇略煮;
  • 2

    加入蚝油和生抽调味,继续煮几分钟;
  • 3

    加入湿淀粉勾芡;
  • 4

    用铲子搅拌至黏稠后关火;
  • 5

    芦笋洗净;
  • 6

    另烧一锅水,将切段的芦笋汆熟;
  • 7

    摆盘;
  • 8

    盛出蚝油草菇,完成。