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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：煮
- 所需时间：一小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：煮锅
15人评价
1
面粉用冷水和成面团静置备用。2
韭菜洗净切碎。3
鸡蛋炒熟切碎和韭菜一起加入调味料拌均匀。4
面团揉均匀搓条切小剂子，擀成圆皮。5
包入馅料边缘封口捏紧。6
然后翻转对折捏紧，成为元宝饺子生坯。7
依次全部做好。8
取一个小碗，加入5毫升生抽，10毫升香醋，3克油辣子，盐，鸡精，葱花，虾皮，紫菜，香油各少许，9
饺子入锅煮熟。10
把饺子连汤一起盛入碗中，即可食用。