濠滨美食网导航

雪菜炒薯丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：半小时
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

马铃薯适量
雪菜适量

红椒适量
蒜头适量
盐适量
鸡粉适量
淀粉水适量
油适量

1
材料一览
2
土豆去皮切丝，洗去淀粉质，再用清水泡着
3
蒜头去衣剁碎，红椒切成圈状

4
热锅下油，爆香蒜蓉
5
下雪菜翻炒
6
下已沥干水分的薯丝炒至变透明后加椒圈，然后下盐、鸡粉调味，淀粉水勾薄芡出锅

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？