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- 菜品口味：咸甜
- 主要工艺：煲
- 所需时间：数小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：煮锅、汤锅
15人评价
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准备集汤料2
锅里加水煮沸放入猪嶮氽水3
将氽过水的猪嶮洗净、麦冬、莲子、百合、蜜枣雪梨洗净备用4
将雪梨刨皮去心后切件备用5
煲里放水煮沸后放入（3）里除雪梨外的所有汤料，然后盖上煲盖大火煲20分钟，随后改中火煲1小时6
然后放入雪梨煲20分钟7
最后放盐调味关火8
一碗清清润润的汤搞定了
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