• 美食网广告热线:18962999110

手撕葱香酸辣豆腐干

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 手撕葱香酸辣豆腐干
  • 手撕葱香酸辣豆腐干
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 豆腐干 适量
  • 香葱、姜、蒜 适量
  • 李锦记味极鲜酱油 适量
  • 红油辣椒、白糖、香醋、花椒油 适量
  • 香油、红油、花椒面、味精 适量
  • 1

    1、把香葱、姜蒜切碎备好。
  • 2

    2、豆腐干用热水把表面冲洗干净。
  • 3

    3、把豆腐干切成薄片。
  • 4

    4、用手把切好的豆腐干顺着纹路撕成条状。
  • 5

    5、在撕好的豆腐干上放入两勺姜蒜末、三勺李锦记味极鲜酱油、一勺半香醋、一勺白糖、一勺花椒面、一勺红油辣椒、一勺红油、一勺花椒油、一勺香油、一勺味精。
  • 6

    6、再放入切好的香葱。
  • 7

    7、把放好调料的豆腐干拌匀即可。
  • 8

    8、把拌好的豆腐干装盘,一道香、麻、酸、辣、甜的豆腐干一定让你忍不住流口水!