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香酥花生米

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香酥花生米
  • 香酥花生米
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:炸
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:平底锅

15人评价

食材明细

  1. 花生米 250克
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋清 1个
  • 1

    简单的原材料。
  • 2

    将花生米用盐、干淀粉、鸡蛋清拌匀。
  • 3

    油烧热下入拌好的花生米。
  • 4

    中小火炸制花生米漂起来呈淡黄色。
  • 5

    捞出沥干油份。
  • 6

    放凉后装盘。酥酥脆脆,比干炸的花生米香得多哟,来二两白酒!