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凉拌萝卜丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 凉拌萝卜丝
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 白萝卜 适量
  • 香葱 适量
  • 香菜 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 白糖 少许
  • 红油辣椒 适量
  • 花椒油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 1

    1、这是自家丰收的圆萝卜。
  • 2

    2、选一个萝卜清洗干净。
  • 3

    3、把洗好的萝卜切成细丝。
  • 4

    4、加盐腌制20分钟左右,然后稍挤水分。
  • 5

    5、放入调料:酱油、醋、白糖、红油辣椒、花椒油、味精、姜蒜粒、香葱、香菜。
  • 6

    6、把放好调料的萝卜丝拌匀。
  • 7

    7、把拌好的萝卜丝装盘。