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煮地瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：蒸
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

地瓜 5个

1
从老家拿回来的地瓜，没有市场上买的那没干净，还带着泥沙，可以用刷碗布擦一下
2
放水中泡一下后，用流水冲洗一下即可。
3
将地瓜切成两半，可以切的薄一点，这样蒸的时候容易熟。

4
锅中接入足够的水，放上切好的地瓜片，蒸大概25分钟，用筷子插一下地瓜，很容易穿透的话，说明已经熟了。

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