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- 主要工艺：蒸
- 所需时间：数小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：蒸锅、微波炉
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准备材料，面粉加少许盐，糖，拌匀2
酵母用适量温水溶解，静置5分钟3
酵母水，温水和面4
用力揉15分钟至光滑面团，盖保鲜膜5
温水一杯进微波炉加热1分钟，趁热放进面团，关门发酵至2倍大6
发酵好的面团7
分成均匀N个揉圆，蒸锅加冷水，蒸架刷油，8
码放时要有间隔，醒发15分钟9
水开后再蒸8分钟，关火，等待3-5分钟，开盖10
光滑又有弹性的馒头做好了11
圆形的12
这个是擀薄卷起来的样子