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红枣百合莲子银耳羹

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 红枣百合莲子银耳羹
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:高压锅

15人评价

食材明细

  1. 银耳一朵 莲子50克
  2. 百合20克 枸杞10克
  3. 红枣6颗 适量
  • 红糖10克 适量
  • 1

    先上传一张全家福,呵呵·这些是上个月网购的材料
  • 2

    第一步,把银耳泡发,慢慢会变大,膨大起来,这个银耳煮一下子就很糯的,家人都喜欢吃
  • 3

    把材料准备好,其实大家可以随意放多少的,我写清楚点供大家参考
  • 4

    10分钟后把银耳撕成一小朵,雪白雪白地挺漂亮的
  • 5

    把剩下的材料全部放在碗中,用清水清洗杂质
  • 6

    把碗里的水倒掉,我用豆浆机的隔豆渣的比较方便,一物多用
  • 7

    炖盅加3碗水,因为我自己喝所以没有加满水,提前把红枣去核,因为红枣的核容易上火,其实也可以不去掉核的,大家喜欢!放入红枣片
  • 8

    把莲子百合枸杞全部放入炖盅里
  • 9

    最后把银耳也放进去
  • 10

    高压锅放入2-3碗水,把炖盅放入里面,打开开关,把高压锅调到煲汤键。
  • 11

    盖上锅盖,等待30分钟。,(这段时间我去打扫房间去了)我做这个很省时间,比较适合我这些上班族
  • 12

    时间到了,把炖盅盛出,放入红糖,本来想用冰糖的,但是妈妈说冰糖太凉了,对我体质不是很好,所以换成红糖。红糖对女孩子来说比较有益
  • 13

    一碗美颜润燥的甜品就这么做好了看样子,很简单是不是特美味呢。