1
板栗洗净2
青红椒切块3
生姜大蒜葱切末4
板栗剥去外壳5
锅烧热水6
剥好的板栗放入水中煮五分钟7
然后趁热剥去板栗外面那层细皮8
鸡处理干净，斩块备用9
锅热油，放入鸡块翻炒10
放入料酒11
放入白醋12
放入适量盐13
放入花椒大料14
放入生姜大蒜15
翻炒均匀16
放入豆瓣酱17
继续煸炒至鸡块没有水分18
然后放入青红椒19
加入水没过鸡块20
放入板栗21
炖至鸡块板栗熟烂之后放入五香粉22
再放入鸡精23
撒上葱花24
出锅装盘即可