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豆角煸肉丁

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 豆角煸肉丁
  • 豆角煸肉丁
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 长豆角 半斤
  2. 瘦肉 150克
  • 红辣椒 1根
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 酱油 少许
  • 鸡精 少许
  • 50克
  • 1

    准备好材料
  • 2

    豆角切丁
  • 3

    红辣椒,瘦肉切丁
  • 4

    锅烧热放油烧到7成热,下姜末小火煸炒
  • 5

    姜末煸至微黄时,下肉丁煸至微黄
  • 6

    放入豆角丁,小火煸炒至熟
  • 7

    放入红辣椒丁在继续煸炒半分钟,放入调味料即可
  • 8

    出锅装盘