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蚝油西兰花

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 蚝油西兰花
  • 蚝油西兰花
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 西兰花 适量
  • 大蒜 适量
  • 蚝油 适量
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 1

    西兰花洗净,掰小朵
  • 2

    锅中做水
  • 3

    焯西兰花
  • 4

    焯好后再放凉水里拔一下
  • 5

    大蒜切末
  • 6

    锅中放油加少许蒜末
  • 7

    爆香后加入西兰花
  • 8

    李锦记蚝油
  • 9

    加入蚝油翻炒,因为西兰花已经熟了,所以炒几下调待料入味了就好了
  • 10

    出锅前加少许盐和剩余蒜末,装盘即可,养生又养眼,美味