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主料如图所示，猪肉切成薄片，玉米一根剥粒。2
要做好一锅粥，肉片的加工尤其重要。所以先处理好肉片，加入适量的盐，盐可以让肉片更软。3
再放入适量的酱油。4
再放入适量食用油，搅拌一下。5
紧接着倒放用冷水调好的水淀粉，水不能过多，一般能调好淀粉即可。6
往一下方向搅拌至肉片吸收好调料，放放姜丝，腌制20分钟。7
生滚的粥一锅，待米粒开了还继续熬，到有一定程度的粘稠即可放其它材料。8
把火调大，放入肉片用勺子顺方向搅拌。9
待肉片变白后加放玉米粒搅拌继续熬5分钟。10
再放入枸杞。11
后期尝一下，放适量盐调味。12
一锅美味的玉米滑肉粥即可出锅。