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香脆土豆丝饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香脆土豆丝饼
  • 香脆土豆丝饼
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  • 菜品口味:五香
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 面粉 适量
  2. 土豆 适量
  3. 洋葱 适量
  4. 胡萝卜 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 1

    胡萝卜、土豆、洋葱切丝。
  • 2

    放酱油。
  • 3

    放盐、鸡精、糖、五香粉。
  • 4

    放面粉,面粉要一点一点放,放多了面粉饼就不脆了。
  • 5

    和成面糊糊。
  • 6

    饼铛内刷油,把面糊放薄薄的一层,然后盖上盖子,按到薄饼档。
  • 7

    两面金黄就可以出锅了。