• 美食网广告热线:13773666116

蚝油西兰花

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 蚝油西兰花
  • 蚝油西兰花
  • 蚝油西兰花
  • 蚝油西兰花
  • 蚝油西兰花
  • 蚝油西兰花
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 西兰花 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 1

    西兰花一颗,李记锦旧庄蚝油,蒜少许
  • 2

    西兰花切成小朵放在清水里浸泡10分钟左右,加少许盐(消毒,杀虫卵的作用)
  • 3

    锅内加水烧开后放少许盐,将西兰花焯一下沥干备用
  • 4

    蒜拍碎
  • 5

    锅内油温烧到8成入蒜末爆香
  • 6

    下西兰花快速翻炒
  • 7

    入适量盐与1大勺蚝油,搅拌均匀后即可关火起锅(蚝油不能长时间在高温内烹饪)