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蟹味杏鲍菇

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：高级
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

杏鲍菇 250g
蟹肉 30g

葱 10g
姜 2g
美极鲜 20ml
花生油 30ml

1
杏鲍菇洗净切滚刀块。
2
蟹肉剁碎。
3
热锅下油，放入葱姜炝锅。

4
放入杏鲍菇。
5
翻炒至断生。
6
加入美极鲜。

7
翻炒均匀。
8
盖盖转小火焖5分钟。
9
加入蟹肉。

10
翻炒均匀。
11
盖盖再焖3分钟关火盛盘即可。

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