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黄瓜皮蛋汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

黄瓜 1根
皮蛋 1个

植物油适量
盐适量

1
1、黄瓜和皮蛋准备好。
2
2、黄瓜去皮切片，皮蛋剥壳待用。
3
3、锅内油烧热，下入黄瓜片翻炒片刻。

4
4、加小半汤碗清水。
5
5、下入皮蛋，用锅铲将皮蛋铲碎。
6
6、大火烧开后，加适量盐调味起锅。（烧开后的汤都呈白色了，很鲜的呢。）

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