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准备食材2
将浸泡好的香菇洗净、菜心摘去老叶洗净、葱、蒜切末3
锅里放水大火煮沸后放些油及盐4
然后倒入菜心焯熟5
焯熟的菜心捞起沥干水6
将沥干水的菜心码好放碟上7
将香菇倒入焯完菜的的水里，大火煮5分钟8
将煮好的香菇捞起沥干水、用碗倒入鲍鱼汁加水调匀备用9
大火热锅下油倒入蒜、葱白爆香10
然后倒入香菇爆香11
随后倒入调好的鲍鱼汁中火煮2分钟12
然后洒上葱花关火13
最后将煮好的香菇铺上菜面就可以啦
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