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瑶柱扇骨褒萝卜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 瑶柱扇骨褒萝卜
  • 瑶柱扇骨褒萝卜
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:高压锅

15人评价

食材明细

  1. 白萝卜 适量
  2. 扇骨 适量
  3. 瑶柱 适量
  4. 蜜枣 适量
  5. 适量
  • 1

    食材扇骨
  • 2

    白萝卜、瑶柱、姜
  • 3

    扇骨飞水,可以去腥
  • 4

    扇骨飞水后清水再冲洗备用
  • 5

    白萝卜切块,瑶柱用水浸软、蜜枣洗净切散
  • 6

    将全部食材一起放入高压锅中,水开后转小火30分钟
  • 7

    待开盖后加入盐调味,即可盛出
  • 8

    我们喜欢将汤渣和汤分开装,看到瑶柱了吗?