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花卷

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 花卷
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 面粉 适量
  • 不同色的蔬菜汁 适量
  • 白糖 适量
  • 发孝粉 适量
  • 1

    用三种不同的蔬菜汁加白糖,面粉,泡打粉揉成三种面团醒2小时。
  • 2

    将醒好的面团揉至光滑,擀成面皮。
  • 3

    卷成花形,如图。
  • 4

    卷成花形,如图。
  • 5

    卷成花形,如图。
  • 6

    卷成花形,如图。
  • 7

    用同一种方法做成不同色的花卷。
  • 8

    用同一种方法做成不同色的花卷。
  • 9

    放进蒸锅里蒸熟即成。
  • 10

    放进蒸锅里蒸熟即成。