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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：煮
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅、煮锅
15人评价
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准备适量豆角、鸡蛋。2
豆角切碎。3
鸡蛋打散。4
炒锅倒入植物油烧热，倒进打散的鸡蛋炒熟。成碎。5
炒锅内留有底油倒入切好的豆角碎炒至8成熟。6
把炒好的豆角碎和鸡蛋碎混合在一起。撒入适量十三香。7
倒入适量八角粉。8
适量精盐。9
倒入适量麻油搅拌均匀。10
面粉加水和成面团。11
揉成2条粗细均匀的长条。12
切成一个一个的小剂子。13
用手把小剂子按扁。14
用擀面杖擀成饺子皮。15
在饺子皮上放进适量饺子馅料包成饺子形状。16
拿起一张饺子皮放进适量饺子馅料包成饺子形状。17
包好的饺子。18
煮锅放入适量清水煮开。19
放入饺子煮。10分钟即可出锅装盘。20
煮好的饺子晶莹剔透着呢。