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黄金甜心煎饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 番薯 250克
  2. 中筋面粉 150克
  3. 红糖 25克
  4. 玉米粒 100克
  • 1

    番薯去片切薄片放蒸锅中蒸熟。
  • 2

    秤好面粉,红糖和玉米粒。
  • 3

    蒸熟的番薯趁热用叉子压成泥。
  • 4

    先加入面粉拌匀。
  • 5

    加入红糖也拌匀。
  • 6

    放入玉米粒揉匀。
  • 7

    搓成长条状,再切大小适中的挤子。
  • 8

    揉圆压扁待用。
  • 9

    不粘锅抹上一层油,烧热,小火煎至2面微焦即可。
  • 10

    甜甜糯糯夹着玉米粒的【黄金甜心煎饼】