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- 菜品口味：酱香
- 主要工艺：炒
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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野猪肉切片，用糖、胡椒粉、酒、小许金格勒酱、生粉拌腌 均匀待用2
芹菜、香菜切段，红椒切丝3
下蒜粒在锅中，用油爆香4
下腌好的野猪肉片5
下金格勒酱6
炒至7成熟，盛起待用7
用原锅下点油，下芹菜段，红椒快炒几下，下点蚝油、生抽8
倒下7成熟的肉片9
所有材料全部炒均匀，下香菜，淋点酒、麻油，上碟
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