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蚝油西兰花

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸甜
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 西兰花 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 李锦记旧庄蚝油 适量
  • 1

    西兰花切成小朵,洗净沥水;胡萝卜洗净去皮切片,用蔬菜切模压出花朵造型。
  • 2

    锅中水烧沸,加入少许盐、食用油,将西兰花、胡萝卜焯烫1-2分钟捞出。
  • 3

    锅中水烧沸,加入少许盐、食用油,将西兰花、胡萝卜焯烫1-2分钟捞出。
  • 4

    盛入碟中,淋入蚝油拌匀即可享用。