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牙签版京酱肉丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 牙签版京酱肉丝
  • 牙签版京酱肉丝
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 干豆腐 4张
  • 大酱 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1

    猪肉切成丝,葱蒜切末
  • 2

    准备好大酱
  • 3

    热油锅,放入肉丝煸炒
  • 4

    再放葱蒜末炒香
  • 5

    放入少许花椒粉炒匀
  • 6

    放入大酱炒匀
  • 7

    盛出备用
  • 8

    牙签放入热水中消毒
  • 9

    干豆腐切成小四方块
  • 10

    取一张干豆腐,放入适量肉酱
  • 11

    上下左右包起来
  • 12

    用牙签穿起来即可