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香蕉巧克力麦芬

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烘焙
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

自发粉 100g
可可粉 15g
鸡蛋 1粒约50g
红糖 80g
植物油 50ML
牛奶 65ML
熟透香蕉中型1根

1
香蕉去皮，用勺子压成泥
2
自发粉，可可粉混合过筛
3
鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖搅拌均匀

4
再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀
5
把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里；用橡皮刮刀拌匀，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可
6
装入模具（或纸杯）6、7成满即可，并立即放入预热好烤箱烤焙；

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