1
香菜2
辣椒3
洗净切末4
切好的香菜辣椒末5
肥一点的和肉筋（猪腱子）6
酱肉切碎7
大块瘦肉8
肥瘦相间最好，只是切好的酱肉9
香菜末，辣椒末肉碎同放在碗里10
酱肉时的肉汤11
再浇点肉汤在碗里调味12
把烧饼从中间切开，千万别切断，13
就切成这样，后边是连着的14
我今天要做3个15
这是拌好了的肉夹馍馅料16
左手那切开的的烧饼，右手装馅17
就像这样18
加好了19
稍合一下，馅料的多少根据自己的口味20
爱吃辣椒的话就再放点剁椒也不错，我自己做的剁椒酱，可在菜谱中查到21
好了请吃吧，再配上一碗豆浆或稀饭，早餐就Ok了