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麻婆豆腐

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 豆腐 适量
  • 大蒜 适量
  • 小葱 适量
  • 麻婆豆腐调料 适量
  • 花椒 适量
  • 1

    豆腐切成块备用
  • 2

    小葱切小段备用
  • 3

    大蒜切成小块儿备用
  • 4

    超市买的麻婆豆腐调料一袋备用
  • 5

    锅里倒油放入切好的大蒜片儿煸香接着倒入一整袋麻婆豆腐调料
  • 6

    加入适量的水,倒入切好块儿的豆腐
  • 7

    豆腐和调料一起煮大概10分钟,慢慢收水
  • 8

    快要起锅的时候放入切好的小葱和少许花椒翻炒几下即可出锅